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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 咸鸭蛋  半个
  • 蒜苗  2根

小贴士:

加了咸鸭蛋就是有料,其他任何调料都不需要了。

做法:

  • 1. 一碗米饭,一小蝶蒜苗,一个咸鸭蛋,取半个咸鸭蛋,切丁,熬粥。
  • 2. 凉水里加米饭,开锅后,低档火熬粥。
  • 3. 熬至稠粥状,加入切成丁的半个咸鸭蛋,一个方向搅动。5~10分钟融合后,加入蒜苗。稍后起锅。白黄绿三色,是不是很有食欲呢?
  • 4. 配一小蝶花生米,这样的早餐,是不是惬意?