用料：
- 芋头 一大个
- 盐，糖，黄油，糯米粉 适量
做法：
- 1. 芋头削皮切块蒸熟
- 2. 放料理机打碎成糕状，不需要加水
- 3. 加糯米粉，酌量添加，不用多，只要不粘手就OK，这样才可以吃到真正的芋头
- 4. 揉团以后分两份，一份＋盐做芋头饼，一份＋糖做芋丸，当然也可以都＋糖做甜口的，只是饼类我喜欢咸的所以我就＋盐
- 5. 搓圆条切一块块
- 6. 搓圆球 ，很好搓的
- 7. 压扁然后两面都刷一层黄油，再各撒点芝麻，没有黄油用食用油也可以哈，我刚好冰箱有就用了
- 8. 平底不粘锅可以薄薄刷一层油 ，然后最小火煎，不会焦的，因为我芋头蒸熟的，糯米也加的非常少，所以只要表面黄黄就可以出锅啦
- 9. 另外一份芋头泥加黄油揉均匀，没有黄油可以不加的，可以＋白糖揉
- 10. 一样搓条切块搓圆球 ，我手残所以大小切的很不一致哈哈哈，见谅
- 11. 水＋冰糖煮滚了就下芋丸，要看着丸子搅拌轻轻的，不要煮过头，因为糯米粉加的很少，过头了会散开，水滚以后五六分钟就可以出锅了
- 12. 大功告成，芋丸分量可以做多放冰箱冷冻，芋头饼分量做少一点，一次可以下吃完的量
- 13. 满满的芋头香味
- 14. 加了糯米粉软软糯糯
- 15. 咸香的芋头饼