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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 十三香  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 宝泉大酱  适量
  • 豆腐  一块
  • 一品鲜  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 豆腐改刀备用
  • 2. 锅内烧水
  • 3. 水开蒸5分钟
  • 4. 调酱汁:酱和水的比例为1:1.5,然后加入两勺一品鲜,一勺鸡精,不停搅拌使其完全化开
  • 5. 豆腐蒸好取出,倒掉盘里的水
  • 6. 锅内烧油
  • 7. 倒入一勺十三香和少许胡椒粉炒香
  • 8. 下入肉末炒至变色,然后倒入酱汁炒至粘稠,浇在豆腐上即可。
  • 9. 成品图
  • 10. 我是童少,喜欢就点个关注吧~