
用料:
- 面粉 200克
- 芹菜叶 20克
- 猪肉 20克
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 面粉里面放一点盐
- 2. 加水
- 3. 揉成面团
- 4. 用保鲜膜密封静置30分钟
- 5. 五花肉、葱、芹菜叶
- 6. 肉剁碎
- 7. 大蒜剁碎
- 8. 芹菜叶剁碎
- 9. 在肉里面加入盐葱搅拌均匀
- 10. 压扁擀成薄皮,上面抹油
- 11. 在上面撒五香粉
- 12. 卷起来
- 13. 用手压扁
- 14. 再擀成薄皮
- 15. 上面抹油抹肉泥
- 16. 撒芹菜叶
- 17. 撤五香粉
- 18. 卷起来
- 19. 用手压
- 20. 擀成圆饼
- 21. 锅里热油
- 22. 饼放进去煎
- 23. 用小火煎
- 24. 煎到两面金黄
- 25. 完成了