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青椒鸡蛋烙的做法
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用料:
青椒
2个
鸡蛋
5个
盐
2克
十三香
1克
小贴士:
青椒可以和鸡蛋一起入锅,但是家里有老人,牙口不好,不能吃太脆的,所以先把青椒炒一下
做法:
1.
青椒切碎末
2.
锅里少油,放入十三香
3.
然后倒入青椒翻炒,等到炒软盛出来
4.
青椒放入打散的鸡蛋里
5.
然后搅匀,加入盐
6.
锅里少放油,把搅匀的青椒鸡蛋倒入锅里,不要搅碎
7.
翻面,两面金黄就可以出锅了
8.
放在菜板上切成自己想要的形状即可摆盘了
9.
青椒鸡蛋烙完成了,开饭