打印
  • 用料:

  • 牛奶  250ML
  • 玉米淀粉  35克
  • 白砂糖  适量
  •  少许

小贴士:

煮牛奶糊时,一定要边煮边搅拌,避免糊锅。糖可以按照个人口味适当增减。做好的牛奶冻放入冰箱冷藏保存,2天左右吃完。

做法:

  • 1. 把材料准备好。
  • 2. 找一个容器,把250ML牛奶,35克玉米淀粉,适量的白砂糖,调成牛奶糊。
  • 3. 把牛奶糊搅拌至无颗粒状。
  • 4. 把牛奶糊倒入锅中。小火烧开,边煮边搅拌,以免糊锅。
  • 5. 把牛奶糊煮成粘稠状,即可。
  • 6. 取一个密封容器,在容器里放少量的油,(或油纸)好脱模。把煮好的牛奶糊到入容器里,密封,放入冰箱冷藏2个小时。
  • 7. 冷藏2小时后,脱模,切块。