用料：
- 鸭血 500克
- 火锅底料 100克
- 腐乳 1块
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 冰糖粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
鸭血一定要炖透入味才好吃。也可以加入自己喜欢的食材。盐要酌情加减，腐乳，火锅底料都有咸味。
做法：
- 1. 葱切片
- 2. 姜切片
- 3. 蒜去皮切片
- 4. 鸭血切块洗去碎渣
- 5. 锅中油烧热放入葱姜蒜炒香
- 6. 糖粉
- 7. 放入火锅底料
- 8. 加入水
- 9. 放入一块腐乳
- 10. 搅拌均匀大火烧开
- 11. 放入鸭血
- 12. 炖制半小时
- 13. 汤汁浓稠加入鸡精关火
- 14. 一道美味的泡椒鸭血就做好了
- 15. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！