用料：
- 虾仁 150克
- 猪肉末 80克
- 豌豆 20克
- 玉米粒 20克
- 胡萝卜丁 10克
- 香菇 3朵
- 料酒 15克
- 盐 2克
- 饺子皮 适量
- 淀粉 一大勺
小贴士：
肉馅一定要加水，朝同一个方向搅拌至上劲，才有粘性
做法：
- 1. 准备材料备用，单独留10几颗豌豆
- 2. 加淀粉，盐和料酒
- 3. 清水适量，顺着一个方向搅拌上劲
- 4. 搅拌好的样子
- 5. 饺子皮放手的虎口，挖一勺馅放中间压下去，收口
- 6. 全部包好了
- 7. 棉纱布打湿拧干，铺蒸架上，水开后放半成品
- 8. 盖盖大火蒸10分钟
- 9. 关火焖3分钟
- 10. 一道美味的虾仁烧麦就做好了
- 11. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧