虾仁炒姣白的做法

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用料：
虾仁 4两
姣白四只
油适量
盐适量
鸡精 1克
料酒适量
葱适量

小贴士：

姣白和虾仁不用煮太久

做法：

1. 把买的虾剥成虾仁，当然你也可以买现成的虾仁，放料酒腌一会去腥
2. 把姣白切成小块
3. 锅里放油烧热以后放入虾仁姣白盐
4. 煮开后加一点葱头就可以出锅了