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芝士香芋培根卷的做法
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用料:
去皮香芋
300克
培根
5条
芝士
2片
黑胡椒
适量
牙签
5根
小贴士:
健康贴士:多吃香芋可以提高免疫力,肠胃功能差的可以少量多食
做法:
1.
这道菜是我自主研究创新的,用培根的焦香包裹住芋泥和芝士的香,吃到嘴里就是各种香
2.
芋泥去皮切块(尽量带手套削皮,手才不会痒)
3.
放入蒸笼隔水蒸熟(用筷子可以轻易捅进香芋中间就表示熟了)
4.
蒸熟后压成芋泥
5.
加入黑胡椒粒
6.
用手揉成一个稍微椭圆形的圆球
7.
培根卷在芋泥外面
8.
用牙签插入在培根接口
9.
放入烤盘
10.
芝士切成4小份
11.
放到芋泥培根卷上
12.
预热烤箱180度后,中层上下火13分钟左右