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芝士香芋培根卷的做法

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  • 用料:

  • 去皮香芋  300克
  • 培根  5条
  • 芝士  2片
  • 黑胡椒  适量
  • 牙签  5根

小贴士:

健康贴士:多吃香芋可以提高免疫力,肠胃功能差的可以少量多食

做法:

  • 1. 这道菜是我自主研究创新的,用培根的焦香包裹住芋泥和芝士的香,吃到嘴里就是各种香
  • 2. 芋泥去皮切块(尽量带手套削皮,手才不会痒)
  • 3. 放入蒸笼隔水蒸熟(用筷子可以轻易捅进香芋中间就表示熟了)
  • 4. 蒸熟后压成芋泥
  • 5. 加入黑胡椒粒
  • 6. 用手揉成一个稍微椭圆形的圆球
  • 7. 培根卷在芋泥外面
  • 8. 用牙签插入在培根接口
  • 9. 放入烤盘
  • 10. 芝士切成4小份
  • 11.  放到芋泥培根卷上
  • 12. 预热烤箱180度后,中层上下火13分钟左右