腊肠炒蔬菜的做法

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用料：
熟腊肠 1两
胡萝卜 1个
蒜薹一把
黄瓜 1个
葱头一个
盐适量
蚝油适量
鸡精适量

小贴士：

腊肠是熟的、最后放！以免炒糊！

做法：

1. 把所有蔬菜和腊肠切成自己喜欢的样子
2. 把锅烧热倒入油，油热后放入蔬菜，腊肠黄瓜除外
3. 带菜炒制五成熟食放入盐和蚝油继续翻炒
4. 最后放入熟腊肠和黄瓜，翻炒均匀即可出锅