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水蒸蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/96158168.html
用料:
鸡蛋
2
水
蛋液等量
做法:
1.
鸡蛋打撒 加等量的温开水
2.
上面覆盖一层保鲜膜,防止蒸的时候水蒸气掉落 影响外观。(当然自己吃吃不在乎外观滴小伙伴此步骤可以省略,哈哈)
3.
水开后 继续蒸15~20分钟,然后出锅。加上少许生抽,也可以加香油等。依自己口味添加!