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烤什蔬(烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 小西红柿  500克
  • 娃娃菜  1颗
  • 长茄子  1个
  • 长辣椒  1个
  • 韭菜  1小把
  • 海鲜菇  2小盒
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 黑胡椒碎  适量
  • 色拉油  适量
  • 锡箔纸  1张

小贴士:

烤箱的时间和温度根据自家情况设定

做法:

  • 1. 所有菜洗净控干水分,茄子切片
  • 2. 准备两个盆,先把小西红柿、海鲜菇,茄子放入盆里,加入盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、色拉油拌匀备用
  • 3. 再把韭菜、辣椒、娃娃菜加入,盐、糖、鸡精、黑胡椒碎、色拉油拌匀备用
  • 4. 烤盘垫上锡箔纸
  • 5. 依次把所有拌好的什蔬码入烤盘中
  • 6. 烤箱预热10分钟,190度,中层40分钟,20分钟翻一次
  • 7. 成品