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  • 用料:

  • 白面  500克
  • 鸡蛋  一个
  • 红糖  两勺
  • 白糖  两勺

小贴士:

喜欢咸口的可以撒上一些椒盐,孜然粉等

做法:

  • 1. 用红糖鸡蛋,和成黑面团儿 再用白糖鸡蛋和成,白面团儿
  • 2. 和好面后,盖上保鲜膜醒半个小时
  • 3. 然后擀成面饼,卷,一起,放冰箱冻两小时
  • 4. 取出切薄片,越薄越好
  • 5. 切好后下锅炸,小火慢炸
  • 6. 炸至两面金黄色,捞出控油即可