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猫耳朵的做法
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用料:
白面
500克
鸡蛋
一个
红糖
两勺
白糖
两勺
小贴士:
喜欢咸口的可以撒上一些椒盐,孜然粉等
做法:
1.
用红糖鸡蛋,和成黑面团儿 再用白糖鸡蛋和成,白面团儿
2.
和好面后,盖上保鲜膜醒半个小时
3.
然后擀成面饼,卷,一起,放冰箱冻两小时
4.
取出切薄片,越薄越好
5.
切好后下锅炸,小火慢炸
6.
炸至两面金黄色,捞出控油即可