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炭烤羊排的做法
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用料:
羊排
一个
耗油
两勺
料酒
四勺
味精
半勺
食盐
一勺
孜然粉
四勺
芝麻
白糖
一勺
嫩肉粉
两勺
小贴士:
炉火不能太旺,太旺会烤焦的!
做法:
1.
买来的羊排洗净,泡冷水2小时以上。泡出血水。
2.
把洗净的羊排分成三份,我的烧烤炉子烤不下整个的!
3.
放入腌料。
4.
抓匀,腌制1小时以上。
5.
放到烤炉上开烤。
6.
刷上植物油!
7.
烤的外焦里嫩时,放上孜然粉和芝麻。
8.
完成了!