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芝麻叶肉包的做法
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用料:
面粉
1500克
发酵粉
5克
芝麻叶(干)
60克
五花肉
500克
粉条
100克
豆皮
100克
盐
7克
鸡精
5克
香油
适量
做法:
1.
发面(温水35度,夏天发2小时)
2.
馅(豆皮,干芝麻叶,粉条两种要用开始烫,烫软沥干水,肉馅)
3.
分成小剂子
4.
揉至光滑
5.
擀皮
6.
包馅
7.
包好了
8.
包子出锅