茄条菜椒条炒肉的做法

做法：

• 1. 茄子和菜椒切条，肉切小片，姜切碎
• 2. 放油，放入姜碎和肉，煸炒肉，放入老抽和茄条，煸炒。
• 3. 茄子炒软后放入菜椒条
• 4. 继续炒，菜椒条变软后放盐。快出锅时放上香菜碎
• 5. 翻几个个出锅