咖喱鱼丸的做法

做法：

• 1. 先将葱切成葱花，胡萝卜切菱形，尖椒切成滚刀块备好。
• 2. 水开后放入速冻鱼丸，想吃别的丸也可以放，漂浮后捞出。
• 3. 锅中放入热油，放入葱花爆香。
• 4. 放入胡萝卜和尖椒，炒软。
• 5. 放入鱼丸，稍微进行煸炒，再放入适当的咖喱粉，盐，味精。
• 6. 稍微添一点水，来盖进行收汁。
• 7. 盛盘完成。