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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 青瓜  半根
  • 胡萝卜  适量
  • 猪肉  适量
  • 香菜  2棵
  • 葱花  3根
  • 甜面酱  1羹匙
  • 花生油  适量
  • 芝麻油  适量
  • 面汤  3勺
  • 芝麻  适量

做法:

  • 1. 将所需食材洗干净切碎或切丝
  • 2. 面条放入开水锅中煮熟,捞出沥水
  • 3. 加入适量芝麻油拌匀
  • 4. 起锅热油,倒入蒜末爆香
  • 5. 加入肉丁翻炒
  • 6. 加入一羹匙甜面酱
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 加入面汤,稍微煮一两分钟
  • 9. 再加入胡萝卜丝
  • 10. 翻炒均匀至酱汁浓稠即可
  • 11. 面条加入青瓜丝、香菜和葱花拌匀
  • 12. 倒入酱汁拌匀
  • 13. 装碗
  • 14. 撒上芝麻即可