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  • 用料:

  • 花生  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 淀粉  30克
  • 白砂糖  10克
  • 芝麻  10克
  • 蜂蜜  1勺
  •  1克

小贴士:

芝麻要泡水,不然花生还没炸透,芝麻已经糊了,小火切记

做法:

  • 1. 盘子里打一个鸡蛋
  • 2. 加入一勺蜂蜜
  • 3. 加入少许盐,打散
  • 4. 加入白砂糖,继续打
  • 5. 打匀后放入花生
  • 6. 搅拌均匀后,加入淀粉
  • 7. 用筷子不停地搅动让花生均匀的沾满淀粉,分开,然后加入泡过水的芝麻,继续搅动,直到芝麻都粘在花生上
  • 8. 4层油温,小火沁炸
  • 9. 炸至浅金黄色捞出,喷一点醋,晾凉
  • 10. 凉透后,摆盘就可以吃了,美味的满口香,配上啤酒,小酌一杯