酥皮月饼的做法

做法：

• 1. 酥皮月饼好吃不腻
• 2. 所需食材
• 3. 将牛奶，白糖，玉米油称好搅拌均匀
• 4. 放面粉揉成面团，盖上保鲜膜静置半小时。
• 5. 黄油隔水融化，加面粉揉成面团，静置半小时。
• 6. 水油皮和油皮分成等份的剂子
• 7. 水油皮按扁中间放上油皮
• 8. 像包包子那样包住用手揉圆，依次包好所有的剂子。
• 9. 取一个剂子擀成长形
• 10. 从下向上卷起来
• 11. 依次擀好所有的剂子
• 12. 再重复9.10.的步骤。
• 13. 全部卷完，重复擀三遍。
• 14. 取一个剂子中间按扁
• 15. 两边往中间叠
• 16. 按扁中间放入豆沙馅。
• 17. 用拇指往上推油皮包住馅，揉圆后按扁。
• 18. 烤箱提前预热200度五分钟，放入烤箱先烤五分钟。然后取出来刷上蛋液。
• 19. 撒上黑芝麻，再烤四十分钟。
• 20. 烤好后不要急着取出来，等三四分钟再取。
• 21. 烤的很香，有奶香味，酥酥的很好吃。