鸭蛋糯米球的做法

做法：

• 1. 糯米先用水泡着，放油把猪肉 腊肠 胡萝卜玉米香菇丁（香菇泡水）放入锅中翻炒加入，5成熟后放入生抽老抽盐胡椒粉调味
• 2. 把泡好的糯米和刚刚炒好的馅一起搅拌均匀
• 3. 鸭蛋轻轻敲出口后把蛋清倒出来（要敲鸭蛋尖的那头），只留蛋黄，把馅塞进去
• 4. 用锡纸包好后放入锅中蒸1个小时就可以啦