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广州腊味煲仔饭的做法
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用料:
香米
500g
腊肠
适量
腊肉
适量
油
适量
葱花
适量
煲仔
做法:
1.
米要提前泡两个小时
2.
把泡好的米放入煲仔中,(不能加太满)水轻微过米的一
3.
盖上盖开大火收汁,收到差不多的时候就开炆火
4.
放入片好的腊味,在均匀的在米饭边缘淋上一点油盖上盖
5.
小火烤10分钟
6.
淋上点酱肉搅拌均匀即可