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双椒炒黄瓜(儿时的味道)的做法
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用料:
黄瓜
1根
青椒
1个
红辣椒
1个
大蒜
适量
盐
适量
菜籽油
适量
小贴士:
黄瓜下锅后大火炒至断生即可,脆脆的带着黄瓜的清香。
做法:
1.
黄瓜洗净切片
2.
青、红辣椒切小块,大蒜切碎备用
3.
热锅烧油至六成热
4.
放入蒜末爆香
5.
放入青、红辣椒
6.
加入适量盐(辣椒和黄瓜的盐一起放入)炒断生
7.
放入黄瓜,开大火
8.
炒一分钟即可
9.
成品图