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阿胶糕(自制)的做法
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用料:
阿胶块
500克
料酒
800克
枸杞
100克
红枣
250克
核桃仁
100克
冰糖
200克
黑芝麻
200克
小贴士:
红枣对切开,芝麻,核桃仁要提前炒熟,阿胶块要打成粉。
做法:
1.
倒料酒,放冰糖,小火,烧开倒阿胶粉
2.
阿胶熬制浓稠倒枸杞红枣核桃仁
3.
芝麻最后倒。搅拌均匀。起锅倒入模具中