打印
彩虹水晶卷(水果版)的做法
www.xiangha.com/caipu/96192793.html
用料:
芒果
1个
红心火龙果
1 个
巨峰葡萄
8颗
青提
适量
牛油果
1个
越南春卷皮
4张
红心火龙果果酱
1杯
小贴士:
1、春卷皮不要久泡,浸透6~7秒就可以。
*感更佳。
五颜六色,美味又养眼。
搭配水果酱,更是出彩。
做法:
1.
准备水果
芒果,红心火龙果,牛油果,巨峰葡萄,青提。
这个份量是多准备的,剩下的水果也可以吃。
2.
把水果切片,切小块,备用
3.
越南春卷皮一包,备用
4.
准备一盘20几度的温开水
盘子要与春卷皮大小差不
5.
把春卷皮放进水里浸泡6~7秒,捞起。不能久泡。
6.
准备好一个干净盘子,
把浸泡好的春卷皮平摊在盘子上。
7.
放上任意搭配的水果
8.
放上任意搭配的水果,
底面就是水果卷的表面,水果可以摆放漂亮些。
9.
把米皮卷上,再左右收边
10.
卷成一个春卷形状即可。
11.
把春卷底部翻上,一条美美的水晶卷就完成了,可以摆盘了。
12.
成品图
13.
成品图
14.
五颜六色,美美滴
15.
自制火龙果酱
用红心火龙果+老冰糖+柠檬汁……熬制的
水果酱可以随自己喜欢搭配
16.
友友们,来上一份吧,搭配火龙果酱,味道更出彩。
口水流一地了,有末有?
赶紧动手做起吧。