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爆炒牛头肉的做法
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用料:
牛头肉
半斤
洋葱
半个
秋葵
四两
豆瓣酱
半勺
菜油
适量
老抽
少许
白糖
一勺
泡椒
适量
泡姜
适量
花椒粒
适量
蒜片
半头
做法:
1.
牛头肉切片
2.
秋葵切片
3.
蒜片 泡椒 泡姜 洋葱切片 花椒粒
4.
干锅煸秋葵
5.
煸干水分盛出备用
6.
炒锅放油烧热依次下洋葱 蒜片 花椒粒 泡姜 泡椒
7.
炒香下豆瓣酱
8.
然后下牛头肉继续翻炒
9.
最后放秋葵 白糖 老抽
10.
成品