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  • 用料:

  • 大米  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 大米(普通)洗净,放入器皿中泡四个小时左右,然后捞起倒入木桶
  • 2. 蒸大约二十多分钟至还有些许米心
  • 3. 然后倒入刚烧开的水中,加入少量油,米饭泡五到十分钟
  • 4. 泡好后继续捞起倒入蒸桶中,继续蒸20-30分钟即可
  • 5. 蒸好的米饭,软硬适中,吃的香,没吃完的可以第二天继续蒸,或者拿来炒饭也是绝佳选择