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  • 用料:

  • 泡发香菇  20克
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  • 玉米淀粉  8克
  • 香菜  5克
  • 食用油  适量

小贴士:

全程用小火慢慢煎制

做法:

  • 1. 香菇洗净泡发好
  • 2. 挤干水切小粒
  • 3. 碗中磕入鸡蛋
  • 4. 加入盐
  • 5. 加入玉米淀粉
  • 6. 拌均
  • 7. 放入香菇
  • 8. 放入香菜
  • 9. 拌均匀
  • 10. 热锅凉油烧至八成热,倒入鸡蛋液
  • 11. 小火慢慢煎制金黄色
  • 12. 翻另一面也煎制金黄色即可
  • 13. 一道美味的香菇煎蛋就做好了
  • 14. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!