用料：
- 日本豆腐 2根
- 猪肉末 70克
- 胡萝卜 半根
- 蚝油 一勺
- 香油 适量
- 葱花 适量
- 老抽 一勺
- 鸡精 一勺
- 胡萝卜末 适量
- 油 适量
小贴士：
日本豆腐先煎至两面金黄，肉馅要搅拌至上劲，胡萝卜先水煮至八分熟
做法：
- 1. 胡萝卜切片水煮至八分熟捞出备用
- 2. 准备材料备用
- 3. 肉末里放胡萝卜末，葱花，鸡精，老抽
- 4. 加香油，蚝油拌匀
- 5. 顺着一个方向搅拌上劲
- 6. 热油锅煎日本豆腐
- 7. 煎至两面金黄后捞出备用
- 8. 豆腐铺在胡萝卜片上
- 9. 勺子挖肉馅放豆腐表面
- 10. 全部完成了
- 11. 上锅蒸10分钟即可
- 12. 一道美味的蒸酿肉日本豆腐就做好了
- 13. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧