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红糖大枣发糕的做法

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  • 用料:

  • 大枣  适量
  • 安琪  两克
  • 面粉  一斤
  • 红糖  适量
  • 热水  适量

小贴士:

大火三十分钟后关火后一定要焖五分钟再出锅,否则发糕会回缩的

做法:

  • 1. 将大枣已经去核,切碎备用
  • 2. 红糖,安琪加入热水让其融化后放入大枣碎和面粉,搅拌均匀,等待发酵
  • 3. 等发酵一倍大时放入需要的容器里,容器抹上一层油,
  • 4. 等第二次发酵购把大枣放在面团表面
  • 5. 大火蒸三十分钟,关火焖五分钟再出锅,放凉后脱模
  • 6. 是不是很漂亮
  • 7. 再来一张