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爆炒龙口粉丝的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  两把
  • 牛肉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 木耳  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 娃娃菜  适量
  • 上海青  适量
  • 大葱  适量
  • 小葱  1根
  • 蚝油  适量
  • 酱油  少量
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

粉丝提前泡软,加蚝油更入味,盐少放

做法:

  • 1. 材料备齐
  • 2. 鸡蛋煎好打散
  • 3. 依次放入牛肉、木耳、胡萝卜丝爆炸
  • 4. 再依次放入娃娃菜、小白菜
  • 5. 放入粉丝
  • 6. 加调味料,盖上小焖
  • 7. 出锅了,香味扑面而来,趁热吃,放久粉丝会干