用料：
- 尖椒 6个
- 豇豆 300克
- 香菜 100克
- 花生米 100克
- 酱油 适量
- 干辣椒 30克
- 蒜 适量
- 大料 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
小贴士：
可以根据自己的喜好作为酱菜的原料，豇豆选择嫩些的。做好之后放入保鲜盒中冷藏在冰箱里，想吃的时候随时都可以取，很方便的哦
做法：
- 1. 将花生米加入大料，适量盐煮熟，备用
- 2. 香菜洗净，切成大段
- 3. 豇豆洗净，切成与香菜等长的段
- 4. 尖椒去蒂备用
- 5. 干辣椒擦拭干净
- 6. 热油，将尖椒煎熟，捞出备用
- 7. 香菜煎熟捞出备用
- 8. 豇豆煎熟捞出备用
- 9. 热油，将蒜、姜、葱、干辣椒翻炒出香味
- 10. 将所有煎熟的食材都放入锅中，倒入适量酱油（多些）小火炖煮至20分钟
- 11. 20分钟后大火收汁，可根据自己口味加入适量盐
- 12. 一道美味的下饭独家秘制酱菜就做好了