用料：
- 牛肉 500克
- 萝卜 一个
- 姜 适量
- 香菜 适量
- 草果 一个
- 砂仁 适量
- 豆蔻 适量
- 香叶 少许
- 花椒粒 适量
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 八角 少许
- 三奈 少许
小贴士：
牛肉，萝卜一定要煮软了，在放盐调味，
做法：
- 1. 牛肋条，切块
- 2. 冷水下锅，煮制断生捞起备份，姜切片，
- 3. 准备香料，八角，三奈，草果，花椒，香叶，砂仁，豆蔻，
- 4. 萝卜切块，入开水煮制断生，捞起备用，
- 5. 热锅凉油，下入姜片，
- 6. 在放入个种香料，煸香，
- 7. 在放入牛肉同炒，
- 8. 最后把炒好的牛肉，放入砂锅里，添加足够的水，（这里要一次性的把水添足，中途在添水就会影响口感）炖煮一个小时，在放煮过水的萝卜，直制萝卜，牛肉软烂，在放入盐，鸡精，香菜，
- 9. 另根据自己口味，调制蘸水，（香菜，葱花，蒜泥，小米辣，油辣椒，盐，味精，花椒油，）
- 10. 成品，
- 11. 成品