仔姜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 仔姜洗干净切丝
• 2. 青红椒洗净去籽切丝
• 3. 蒜头去外衣后切碎
• 4. 猪瘦肉洗净切丝
• 5. 起锅热油，倒入蒜碎爆香
• 6. 加入肉丝翻炒至变色
• 7. 加入仔姜丝和青红椒丝翻炒三四分钟
• 8. 加入生抽翻炒两分钟关火
• 9. 加入盐调味即可
• 10. 一道美味的仔姜炒肉丝就做好了。