陈皮鸭的做法

做法：

• 1. 把陈皮和姜丝放到锅底，再把洗干净的鸭肉放在上面，盖上盖子再开火
• 2. 准备酱油、糖、料酒调成的酱料
• 3. 待鸭肉煮出水，2分钟后倒入酱料，中火一直焖约10分钟，再翻炒
• 4. 约过7分钟大火收汁，完成