打印
  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 豆角  适量
  • 胡萝卜  1个
  • 粉条  一些
  • 排骨  适量
  • 玉米  一根
  • 海天黄豆酱  1-2勺
  •  适量
  • 酱油  1-2勺
  • 料酒  一勺
  • 大料  一个

做法:

  • 1. 豆角泡一会洗干净,切两段,葱姜蒜切碎,可以切片但是切碎更入味,而且吃姜对身体好哦
  • 2. 排骨煮一下,之后汤留着,玉米,胡萝卜,土豆洗干净切块,土豆拿凉水泡着
  • 3. 油烧开放葱姜蒜和大料炒香
  • 4. 下排骨炒香,放点料酒
  • 5. 加1-2勺黄豆酱,看自己口味,喜欢酱味重就放2勺,想介个味就放1勺,建议别再多放了
  • 6. 加入豆角炒绿然后加土豆,胡萝卜,玉米
  • 7. 加入排骨汤,没过菜即可
  • 8. 然后小火炖,偶尔翻动,汁收一半时候放盐和酱油,可以放点粉条,之后再炖一会儿,汁收差不多就可以吃了,汁多汁少看你自己咯(这种豆角不容易入味,可以稍微多放点盐和酱油)
  • 9. 配米饭很香哒