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  • 用料:

  • 南瓜  280克
  • 吉利丁片  10克
  • 炼乳  25克

小贴士:

小贴士:南瓜克数是去皮后的克数!配以茶食是非常不错的下午茶小甜品!

做法:

  • 1. 上个图
  • 2. 准备好食材,南瓜的克数是去皮后的克数,吉利丁片剪刀剪段
  • 3. 南瓜上锅蒸熟,用料理机或者料理棒打成泥
  • 4. 吉利丁片用清水泡软后,倒去水
  • 5. 隔热水
  • 6. 搅拌至融化
  • 7. 南瓜泥里面加入炼乳搅拌均匀
  • 8. 再加入融化后的吉利丁片搅拌均匀
  • 9. 至完全融合
  • 10. 取一个容器,倒入南瓜羹,冷却后加盖冰箱冷藏4小时,冷藏好后用刀沿内壁划一圈,方便脱模
  • 11. 再切成大小均匀的长条,配上一杯茶或者在南瓜羊羹上面淋点桂花蜜都是不错的,非常好吃!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!