用料：
- 萝卜干 半斤
- 五花肉 半斤
- 姜 适量
- 八角 适量
- 胡椒粒 适量
- 料酒 二两
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 酱油 少许
小贴士：
要少放酱油 因为萝卜干之身就有盐 放酱油为了颜色更漂亮 增加美观度
做法：
- 1. 萝卜干浸泡二小时
- 2. 中间切几下 这样切出的萝卜干更小 更碎
- 3. 切好备用
- 4. 肉切碎 备用
- 5. 备料完毕 开始炒
- 6. 姜大火煸炒
- 7. 加入五花肉大火翻炒
- 8. 肉炒干一些 出油
- 9. 加入 辣椒 八角 胡椒粒
- 10. 翻炒十几秒
- 11. 加入萝卜干翻炒 十五秒
- 12. 加入葱
- 13. 加入料酒
- 14. 加入酱油
- 15. 翻炒十秒关火 晾凉
- 16. 装入容器中
- 17. 可以放面条里 拌米饭 下酒 不错哟