用料：
- 胡萝卜 一小截
- 土豆 1个
- 鸡蛋 1个
- 香葱 几棵
- 五香粉 适量
- 面粉 20g
- 盐 适量
小贴士：
①面粉不用太多，成型就好②五香粉不要多，一点点就好③面糊不用加水④小火煎。
做法：
- 1. 胡萝卜、土豆、香葱洗净
- 2. 胡萝卜、土豆切丝
- 3. 香葱切等长的节
- 4. 打一个鸡蛋
- 5. 搅拌均匀
- 6. 胡萝卜丝、土豆丝、香葱节、鸡蛋液放到一个大碗里
- 7. 加入面粉、五香粉、盐
- 8. 搅拌均匀，静置5分钟
- 9. 锅里放油，加热
- 10. 倒入蔬菜糊，小火煎
- 11. 煎至金黄色，翻面煎
- 12. 成品图，纯纯的蔬菜，营养丰富