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  • 用料:

  • 酱鸡架  1个
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 小葱  1根
  • 香菜  2小根
  • 圆葱  1/5个
  • 辣椒油  适量
  • 麻油  适量
  •  3瓣
  • 熟芝麻  适量
  • 孜然  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 白糖  适量
  • 香油  适量

小贴士:

盐的多少要根据鸡架的咸淡来放,鸡架本身就有咸味

做法:

  • 1. 买现成的酱鸡架1个
  • 2. 将鸡架撕成小块儿容易入味
  • 3. 黄瓜切丝
  • 4. 胡萝卜切丝
  • 5. 圆葱切丝
  • 6. 香菜切段,葱花切碎
  • 7. 蒜切碎末放入小碗中
  • 8. 在蒜蓉里加入盐,味精,白糖,辣椒油,麻油,孜然,芝麻,醋,香油调汁
  • 9. 将黄瓜丝,圆葱丝,胡萝卜丝放入鸡架里,调好的汁淋到上面
  • 10. 搅拌均匀即可
  • 11. 成品图