四喜饺子的做法

做法：

• 1. 面粉、糖、水、和成面团醒发。
• 2. 大蒜、姜去皮剁碎与肉馅，调制入味。
• 3. 鸡蛋炒熟剁碎，红萝卜去皮剁碎，木耳泡透，洗净剁碎，韭菜洗净切碎备用。
• 4. 面团揉透下剂，干皮，放上馅料 配料包捏成四喜形状，摆入蒸笼，沸水蒸8-9分钟即可