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青菜海螺汤的做法
www.xiangha.com/caipu/96248436.html
用料:
海白螺
500g
菜心
250g
油
1小匙
食用盐
半匙
味精
几粒,按量放入
葱花
少许
小贴士:
如果看到油就会GG的,我觉得尽量不要放油会比较好
另外海螺本身有海水咸味,少放点盐。
做法:
1.
将菜心,海螺洗净放入碗中,葱花放入碗中
2.
1L的水烧开后倒入青菜,放少许油,煮3分钟
3.
水沸腾后,倒入海白螺煮至开嘴大约4分钟
4.
捞去海螺煮沸时产生的泡沫,一分钟后出锅