用料：
- 蛋挞皮 一张
- 牛奶 100克
- 炼乳 15克
- 鸡蛋 3个
- 菠萝 适量
小贴士：
过筛是为了更细腻，可以过筛一次或者两次
可以添加另外的水果
不要加的太满，烤的时候会膨胀，会满出来
面皮要高出模具，是为了烤好时更容易脱模
烤箱的温度可以根据自己家的烤箱情况而定，一般快熟时就已经满屋子香气了
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 蛋黄打在一个无水大碗里
- 3. 加入牛奶，糖粉，炼乳，面粉搅拌均匀
- 4. 过筛一，两次
- 5. 铺开一张蛋挞皮
- 6. 用蛋挞模具按压出一个个蛋挞皮模型
- 7. 每个蛋挞皮用手按压平整，再蛋挞面皮要高出一点模具，烤好时方便脱模具
- 8. 加入切好的菠萝粒(顺便做了几个原味的)
- 9. 加入前面搅拌好的蛋挞酱，加到八分满就可以了(这时候烤箱180度预热)
- 10. 上下火180度十五分钟
- 11. 成品图
- 12. 趁热赶紧来一个