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  • 用料:

  • 鸡胸  一块
  • 黄瓜  2根
  • 胡萝卜  2根
  • 花生米  1小把
  •  适量
  • 蒜蓉辣酱  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蒜瓣  2瓣

小贴士:

用蒜蓉辣酱做这个菜比较好吃,先炒花生米可以省一道工序。

做法:

  • 1. 黄瓜胡萝卜洗好,切块备用
  • 2. 鸡胸洗好切块
  • 3. 炒锅放油,炒花生米,炒熟盛出备用。
  • 4. 用炒花生的油,加入蒜瓣和鸡丁,盐十三香翻炒三分钟。
  • 5. 加入备好的黄瓜和胡萝卜丁,放入翻炒3分钟,加入蒜蓉辣酱和适量的盐,翻炒2分钟,倒入备好的花生米即可出锅。