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鸡蛋炒粉的做法
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用料:
粉
200g
鸡蛋
2个
青菜
一棵
黄豆酱
一勺
植物油
适量
大蒜瓣
2-3瓣
小贴士:
我家孩子特喜欢黄豆酱,所以我一般直接放黄豆酱~
也可以用盐+酱油+适量糖的方式~
做法:
1.
干米粉泡一晚上,剪三段
2.
大白菜苗洗净切3-4段
3.
油锅烧红后倒入鸡蛋液
4.
用筷子捣碎
5.
米粉、青菜、大蒜碎倒入锅中翻炒,加入一勺黄豆酱,继续翻炒
6.
翻炒均匀后盛盘
7.
配上一碗粥,棒棒的