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肉丝香干炒西芹的做法
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用料:
西芹
150克
香干
100克
红尖椒
1个
姜丝
适量
肉丝
100克
蒜片
适量
葱丝
适量
油
15克
耗油
5克
盐
3克
鸡精
2克
做法:
1.
将香干,西芹切好装盘。
2.
切好所有辅料备用
3.
肉丝用干淀粉抓糊
4.
锅里放入凉油,倒入肉丝炒至发白。
5.
倒入姜丝,蒜片炒出香味。。。。
6.
放入西芹爆炒。
7.
在放入香干。
8.
最后放入盐,鸡精,耗油葱丝爆炒。
9.
可以装盘吃啦。