用料：
- 鲜虾 1斤
- 青椒 1个
- 柠檬 1个
- 洋葱 半个
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 朗姆酒 2勺
- 番茄酱 1勺
- 盐 适量
- 椰浆 200毫升
- 木薯粉 适量
小贴士：
1 柠檬片放入后就可以出锅了否则会有柠檬皮的苦味
2 可用浓缩柠檬汁代替新鲜柠檬
3 腌制虾仁时根据个人口味放适量的盐
4 我用的是纯度高的椰浆制作，也可以用椰汁来做量约400毫升
做法：
- 1. 备好橄榄油，番茄酱，木薯粉，朗姆酒，黑胡椒粉和盐
- 2. 主料：鲜虾，柿子椒，柠檬，洋葱
- 3. 然后把半个洋葱切丝，柿子椒切块
- 4. 柠檬对半切开，其中一半切成片备用
- 5. 然后把鲜虾洗净去头开背去壳去虾线
- 6. 把处理好的虾放入盘中备用
- 7. 开始腌制虾仁，依次放入黑胡椒粉，盐
- 8. 倒入朗姆酒还有柠檬汁
- 9. 用手抓匀后，腌制20分钟
- 10. 把木薯粉倒入椰浆中搅拌均匀
- 11. 热锅中放入橄榄油
- 12. 下洋葱丝，番茄酱
- 13. 翻炒均匀放入青椒，继续翻炒
- 14. 放入腌制好的虾仁，炒至虾仁变色
- 15. 倒入放入木薯粉的椰浆炒匀
- 16. 炖煮约1分钟
- 17. 放入柠檬片即刻出锅装入盘中
- 18. 一道美味的巴西椰奶虾就做好了
- 19. 我是香浸满味
- 20. 一起来香哈交流吧！