用料：
- 牛里脊 150克
- 土豆 1个
- 洋葱 少半个
- 胡萝卜 半根
- 咖喱 2～3小块
- 料酒 1汤勺
- 熟米饭 1碗
小贴士：
如果口味重就多加咖喱。
做法：
- 1. 牛肉切小块
- 2. 土豆、胡萝卜、洋葱切小块（洋葱忘拍照了）
- 3. 牛肉开水煮10分钟捞出备用。
- 4. 倒入植物油煸炒焯好的牛肉，料酒翻炒几下即可
- 5. 再放入土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒出香味
- 6. 添清水，水要没过菜，多点水炖，大火转中小火。
- 7. 汤剩一半时加咖喱
- 8. 不停的搅拌至咖喱化开浓稠，锅里留些汤汁拌饭，关火盛盘。
- 9. 好吃的咖喱牛肉饭就完成了