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胡萝卜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  十块
  • 胡萝卜  一根
  • 香菇  六颗
  • 芹菜  两条
  • 生姜  六片
  • 猪油  适量
  •  适量
  • 调料  适量
  •  适量

小贴士:

煮骨头的时候水不要放太多啦,以免影响汤的味道

做法:

  • 1. 把洗好的排骨用盐搅拌(有米酒可以放一瓶盖进去)
  • 2. 胡萝卜、姜洗净切块
  • 3. 锅烧热,放入油,随后放入排骨翻炒一分钟,胡萝卜倒进去炒两分钟,倒入水
  • 4. 期间把香菇洗净切片
  • 5. 芹菜切小段备用
  • 6. 胡萝卜变软后放入香菇、芹菜
  • 7. 五分钟后撒点调味粉搅拌。铛铛!完成。